@ うかい亭

娘の七五三の宴席は"うかい亭"でしました。前回は5月の滉生の初節句＆誕生祝でしたねー。年に2回なんて・・・珍しいっすねーww。だって普段は全く縁が無いレストランですからね。

では、今回のメニューをば・・・。前回の時は写真撮れなかったので、今回は始めから意識して撮影しましたよーww。

☆前菜

百合根のムース
茶碗蒸しに似た和風な味わいでした。

鯛のマリネ秋風味
添えてある野菜がピリ辛風味。鯛の甘さと酢味噌と非常にマッチしました♪

☆スープ

マロンのポタージュ
上品な甘さのポタージュです。

☆メイン

うかい亭のメインは但馬牛のステーキです。

やはりイイお肉はレアで♪添えてある葉は京白菜という京野菜だそうです。さっぱりした味でお肉とマッチ。お肉は、モチロン・・・トロけまっせ～。
お好みで粒胡椒をつけて、辛子味噌又はポン酢で戴きます。

締めはガーリックライス＆赤だしwithお香子です。
食事の後は2Fに場所を移してデザートタイム♪

☆デザート

デザート(ﾊｰﾄ)3種盛り合わせ♪最後にコーヒーを戴いて終了でーす♪♪

何かの記念日とかお祝の宴席等に是非オススメです。